昨日は疲れて、早々と寝てしまって、ブログの更新をお休みしてしまった。
わざわざ見に来て下さった方、ごめんなさい。

縁を輪っかに縫って、
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身頃に縫い付ける。
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テフロンの段付き押さえを使って、縁のところにステッチ。
伸び止めテープ貼ったのに微妙に生地が伸びる
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袖口をカバーステッチミシンで縫ったら、カーディガンの完成
3着同時縫い、頑張った!
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トルソーに着せるとこんな感じ。
いいじゃん!
素敵じゃん
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残り糸はこのくらい。
残りの生地を全部、縫うには足りない
買い足さないと。
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オーブンを買ってから、ケーキ作りが楽しくてやめられない
今日はリンゴを使って、この本から

この洋梨のケーキをリンゴで作る。
生のリンゴを直接、ケーキ生地につっこむから、作るの楽なのよ。
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母が簡単に作れるから、好きでよく作っていたのね。
私は作ったことがなくて、初めて作るの。

それで気づいたんだけど、母のお菓子メモと小林カツ代さんの作り方が微妙に違う。

【母の作り方】
・200℃で約30分焼く。
・卵液を仕上げに塗らない。
【小林カツ代さんの本の作り方】
・3回温度を変えて合計約40~45分焼く。
・卵液を仕上げに塗る。

今回、忠実に本の通りに作ってみた。
砂糖だけはラカントSにしたけど。
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うん、母の作り方も本での作り方も味に違いはないかと。
生地の柔らかさの違いもよく分からなかった。

次からは『200℃で30分で焼く』でよさそう。

卵液のあるなしは、合ったほうが美味しいけど、なくても大丈夫かな。
チョコケーキの粉砂糖的な存在。
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量りなんだけど、ボタンを3回くらい押さないと反応しないようになってしまったので、買い替えた。
10数年以上、使っているので寿命かと。
TANITAの量り優秀だったわ。
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で、買い替えたのがこちら。
また、TANITA。
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この量りすごいのよ。

水と牛乳がml(ミリリットル)で計測できるの!
すごい高性能!

使いこなせるかな
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近くの本屋でレディブティック買った。
忙しくて、まだ全然読めてないけど。
合併号なのね。
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